A Revisão Bibliográfica fala sobre os fatores que potencializam a alimentação não saudável e como isso poderá interferir na qualidade de vida das crianças. Diante do que foi discutido fica claro a não surpresa com a nova forma de alimentação das crianças: alimentos ultraprocessados e fast-foods acabam sendo os mais escolhidos pela palatabilidade e praticidade. E com isso, elas começam a ser expostas ao mundo dos açúcares e da gordura saturada, prejudicando o seu desenvolvimento ponderal, a princípio, e em seguida estatural.
Os pais e a escola tem um papel importante na alimentação saudável infantil
O texto alerta, principalmente os pais e as escolas, sobre a influência que têm sobre as crianças. Também fala sobre o poder da mídia e de suas propagandas coloridas e bastante persuasivas. No entanto, como apenas o Governo consegue regular a mídia, ao promover diretrizes e recomendações do que deve ser veiculado, a revisão busca encontrar nos pais e nas escolas a saída para a implementação de uma alimentação mais saudável para os pequenos.
Isso porque, as crianças têm acesso à alimentação fornecida pelos pais, portanto, deve haver um controle de qualidade calórica ao comprar alimentos, assim como as escolas que distribuem merenda escolar e aquelas com cantinas podem fornecer alimentos saudáveis.
Quais as complicações de saúde em crianças com alimentação não saudável?
Essa revisão tem como propósito apontar que uma criança mal nutrida pode desenvolver determinados tipos de câncer, podem apresentar deformidades ortopédicas e por fim, morte precoce. Sobre isso, o UNICEF fala da “tripla carga de má nutrição” ao se referir ao sobrepeso, subnutrição e a fome oculta (deficiência de micronutrientes). Esses são pontos comuns que desenvolvem num adulto com múltiplas comorbidades como: obesidade, hipertensão, diabetes, aumento do risco cardiovascular.
Apesar do grande exemplo ser um adulto com uma alimentação não saudável, uma criança que se alimenta pobremente já é uma criança não saudável, com inúmeras consequências, podendo apresentar: diabetes tipo II, hipertensão arterial, aumento de colesterol total e marcadores inflamatórios afetados. Além das consequências de cunho mental como baixa autoestima, quadro depressivo, ansiedade, limitação no desempenho psicossocial e insatisfação corporal.
Por fim, já no final do artigo os autores explicam que “é imprescindível a necessidade de garantir políticas intersetoriais pelos governantes para o fortalecimento de ações na perspectiva do desenvolvimento integral. É importante salientar que os pais, profissionais e educadores priorizem e contribuam na educação nutricional nas escolas e famílias, construindo ambientes que favoreçam o consumo de alimentos saudáveis.”
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FONTE:
- Rihmer: Os fatores que potencializam o erro alimentar e as suas consequências na qualidade de vida das crianças. Revista Eletrônica Acervo Saúde 2023 Vol 23 (1)
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